SIHAFERM® Nature Weintank Verschluss Edelstahl 10–30 g/100 L (max

10–30 g/100 L (max

Vor der Zugabe in kleiner Menge Most oder Wein vollständig lösen und gut einrühren

Zymaflore® FX10 ist eine selektierte aktive Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae) für die Herstellung kräftiger

ausgewogener Weine entwickelt wurde

Die Hefe bildet einen hohen Anteil an Gärungsestern und erzeugt dadurch frische

SIHAFERM® Nature Weintank Verschluss Edelstahl 10–30 g/100 L (maxSIHAFERM Nature Wildhefe zur Untersttzung der Spontangrung SIHAFERM Nature ist eine selektionierte Wildhefe (Nicht Saccharomyces) fr den Einsatz in Traubenmost zur alkoholischen Grung. Sie wird gezielt zu Beginn der Grung eingesetzt, um die natrliche Hefeflora des Mostes zu untersttzen und die Aromakomplexitt des Weines zu frdern. Durch das Zusammenspiel verschiedener Wildhefen wird eine vielfltige Aromenausprgung begnstigt. SIHAFERM Nature eignet