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Ausbau 6 Monate in Stahlfässern
Am Gaumen dann mit enormem Zug
Vibrierender Körper
Passend zu nicht zu süssen Nachspeisen und Kuchen
Die Barbera-Rebstöcke der Lage Bigotta sind etwas jünger als jene von Uccellone
Ronco Matto 2022 DOC Grösse:75cl Ausbau 6 Monate in StahlfässernDer Wein Dunkelrote Farbe. Intensives Aroma, dominiert von roten Frchten wie Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren. Am Gaumen hat es ausgezeichnete Frische und niedrigen Alkoholgehalt machen diesen Wein sehr vielseitig. Vollmundig, mit ausgezeichneter Frische am Gaumen und langer Lagerfhigkeit. Weingut Neviglie. Der Boden ist kalkhaltig. Vinifikation Mazeration auf den Schalen fr 10 Tage und Beginn der Spontangrung. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife
