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Das Aroma ist sehr intensiv nach Trauben und Tanninen
Hier verschmelzen Tradition
Zur Verfeinerung reift dieser Wein mindestens ein Jahr in Fässern aus slawonischer Eiche und anschliessend noch ein Jahr in der Flasche
Ideal zu schmackhaften Vorspeisen und würzigen Hauptgerichten sowie gereiftem Käse zum Abgang
begleitet von Hundsrose
Fellis Chardonnay Riserva 2021 Südtirol DOC Pinot bianco / Weissburgunder / Pinot blanc Das Aroma ist sehr intensivDer Wein Krftiges Goldgelb. Die Nase ist geprgt durch komplexe und vielschichtige Aromen von tropischen Frchten. Im Geschmack ist der Chardonnay volumins und komplex, mit einer feinen Cremigkeit und Struktur am Gaumen und mineralischem, langem Nachhall. Weingut Die Winzerfamilie Mair betreibt seit Ende der 1950er Jahre Weinbau am Bessererhof in Vls am Schlern. Die vierte und fnfte Generation setzen auf naturnahen Weinbau und kombinieren moderne Ideen
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