Monarque Montant:$50.00 “Jeffrey Finkelstein is the boy

“Jeffrey Finkelstein is the boy wonder of bread

the auberge is owned by Marc Bolay and Quebecois rocker/ restaurateur Garou

tomatoes & olive oil • MP

his chic new bakery and café

com/life/food/local-food-reviews/restaurant-review-tocador-is-cuba-via-rum-and-florida

Monarque Montant:$50.00 “Jeffrey Finkelstein is the boy"Cest ancr sur une cuisine franaise que lon dcrit comme tant gourmande et inspire, rpond Jrmie Bastien. Cest un menu trs saisonnier, en volution, fait avec des produits locaux bien choisis, rflchis et coresponsables. On se tient loin du saumon dlevage. Des tartares, steak frites avec diffrentes coupes, des fromages qubcois cuisins seront offerts en brasserie. Pour la salle manger, le menu a t pens sur quatre services : entres froides, entres chaudes,